Восемь лет назад в этот день у меня родилась девочка по имени Юля.

Этот тортик я сделала для нее.

 

Я поздравляю тебя, родная!

Горный Алтай. Камышлинский водопад.

Давным-давно на Алтае жили два враждующих племени. Они очень часто воевали между собой. У предводителя одного из племен была дочь невероятной красоты, звали ее Ла. Чтобы уберечь свою единственную дочь, отец велел построить ей отдельную юрту и охранять днем и ночью, чтобы никто не смел видеть его прекрасную красавицу.

(Взято из интернета )

Горный Алтай. Катунь.

В июле этого года мы ездили в Горный Алтай.

Очень люблю бывать здесь. Горы для меня - это чудо.

И я рада, что такое замечательное место находится всего, примерно, в 450 км от нас.

Жаль, но я не отличаюсь литературными способностями, что бы передать свои эмоции и впечатления, поэтому буду кратка в своих изложениях. А если вам хочется подробнее узнать о Горном Алтае, то в интернете масса информации.

Скажу только, что мы отдохнули великолепно.

И покажу сегодня пока только общие виды.

 

Яйцо-пашот и поджаренный хлеб с чесноком.

Не так давно, научилась готовить яйцо-пашот. Думала, не понравиться, потому что

я вообще не люблю вареные яйца с жидким желтком.

И каково было мое удивление, что пашот не похож вкусом на просто вареные

яйца в скорлупе.

Теперь дочь просит готовить это блюдо довольно часто.

И еще, очень вкусно с поджаренным хлебушком, потертым солью и чесночком.

Ммм ... песня!!!

Овсяное печенье.

200 гр муки,

200гр сахара,

250 гр овсяных хлопьев,

200гр масла сливочного,

щепотка соды, щепотка соли, 

столовая ложка меда, 

2 яйца.

Сначала смешать все сухие ингредиенты, потом добавить растопленное масло, взбитые яйца,

мед. Тесто должно быть мягкое и немного стекать с ложки. Если вы этого не добились, то добавьте молоко или сметану.

Выпекать на пекарской бумаге при 180 С 25-30 минут.

Получаются воздушные печеньки, не то что в магазине продают.

Шапочка с цветами.

Еще одна шапочка из остатков пряжи.

Белая орхидея.

Расцвела не полностью, но уже прекрасна ...