Творожная запеканка.

400 гр творога (я делала сама);

100 гр сливочного масла;

2 яйца; 

0, 5 ст. сахара;

0,5 ст. манки;

1/3 ст. молока;

щепотка соли.

Манку залить молоком на 30 мин для набухания. Размягченное сливочное масло

 растереть с сахаром, яйцами и солью.

Добавить разбухшую манку и творог. Хорошо размешать.

Форму (у меня стеклянная) смазать маслом, присыпать сухой манкой. 

Выложить смесь, разровнять и снова присыпать сверху манкой.

Выпекать в разогретой духовке при 180С 40 мин или можно в мультиварке.